\t\t\t\t[singlepic id=911 w=240 h=320 float=center]<\/p>\n
M\u00e5ske ikke voldsomt friske, men voldsomt klar til at modtage en flok frysende “sangfugle” (ahem). Klokken var ikke meget over 0600 da vi sneg os ned for at, lave kaffe, rundstykker og hvad har vi –\u00a0 DET var m\u00e5ske lidt optimistisk, for der er jo ikke en ski’ lys kl. 0700 hvorfor vi jo ogs\u00e5 m\u00e5tte erkende at, hvis der skulle komme en sanger eller to forbi s\u00e5 kom de jo nok f\u00f8rst ved ottetiden (og de gjorde de), og s\u00e5 stod den p\u00e5 kaffe m. m. da”sangfuglene” var fl\u00f8jet videre ud i verden, nuppede fruen en halv time p\u00e5 fifaen mens undertegnede sad og nikkede p\u00e5 en stol, inden vi ved tretiden drog afsted mod Ry Park Hotel<\/a>, hvor vi havde valgt at indlogere for ikke at skulle hjem til Skanderborg med Taxi klokken tr\u00e6ls, og s\u00e5 havde vi jo lige et sted at kl\u00e6de om inden turen gik til Tulstrup kro<\/a>, hvor vi havde en aftale ;-) Af letr\u00f8get oksek\u00f8d med ai\u00f6li, basilikum pesto, kryderurte salat og vinagrette<\/p>\n Vildsvineryggen var kogt 6 timer ved 52 grader i m\u00f8rkt \u00f8l med diverse urter, m\u00f8rbraden var ligeledes kogt 6 timer ved 52 grader men i sm\u00f8r og urter, begge stegt af inden\u00a0 servering, skysovsen lavet af hvad der var tilbage efter kogning tilsat en kraftig oksesky, svampe og urter og hertil div. garniture (det skriver jeg kun fordi jeg ikke kan huske det hele)<\/p>\n [singlepic id=905 w=550 h=360 float=center]<\/p>\n S\u00e5 var der kaffe med hjemmelavet konfekt, Cognac og Bailey til dem der ville, \u00d8l og st\u00e6rkere sager og til allersidst, men ikke fordi vi tr\u00e6ngte var der Frikadeller og kartoffelsalat<\/p>\n [singlepic id=904 w=550 h=360 float=center]<\/p>\n L\u00e6g hertil en fantastisk service af en oplagt tjener og ikke mindst kok (krofatter himself).<\/p>\n Billederne er taget af kn\u00e6gten – han beklager! at det f\u00f8rst var da vi n\u00e5ede til desserten at han kom i tanke om\u00a0 at tage billeder af maden.\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [singlepic id=911 w=240 h=320 float=center] Foto “stj\u00e5let” fra Tommy Jensen M\u00e5ske ikke voldsomt friske, men voldsomt klar til at modtage en flok frysende “sangfugle” (ahem). Klokken var ikke meget over 0600 da vi sneg os ned for at, lave kaffe, … L\u00e6s resten
\n[singlepic id=907 w=550 h=360 float=center]
\nS\u00e5 sad vi der og fik noget af det mest fantastiske at spise.<\/p>\n\n
\n
\n